当然,我不打算把繁重的打发工作都交给他一个人,但有替换人员真的非常感激。
我想等施瓦茨大人累了就马上替换他。但……
“完成了。”
“啊!?”
好快!
因为,刚才,我只是离开了几秒钟而已啊??
惊讶地看向碗中,里面是微微波动的蛋清。
为什么能这么快就完成?
我有一种被狐貍迷住的感觉,同时加入砂糖。
“那么,接下来打发到稍微能立起尖角的程度……”
“嗯。”
他点了点头——
哗哗哗哗!!
——以惊人的速度开始转动打蛋器!
好快!!他只以惊人的速度转动着手腕!
我惊讶地盯着他,而施瓦茨大人从肘部以上完全不动,脸色丝毫不变,将碗中的蛋清变成了蓬松的泡沫。
“这样可以吗?”
他举起打蛋器时,上面附着的白色泡沫变成尖角立了起来,很快就垂下了头。
“是的,这样就可以了。”
加入剩余的全部砂糖。
“最后,打发到尖角牢固立起的硬度就完成了。”
“哦!”
重新振作精神,将军挥舞着打蛋器。那气势,好像打蛋器的钢丝部分会弹飞出去一样。
“这样如何!”
搅拌结束后,碗中是尖尖的、有光泽的蛋白酥皮。
“完美!太棒了,施瓦茨大人!我第一次见到能这么快制作出蛋白酥皮的人!”
我用闪耀着尊敬目光的眼睛注视着他,他的脸颊微微抽搐。
“这真的是值得如此夸张赞扬的事情吗?”
“当然是!”
对于用惊讶语气说话的施瓦茨大人,我反驳道。
“因为,我多年都无法达到的领域,施瓦茨大人第一次就做到了啊?我怎么能不感动呢!我也想要像施瓦茨大人那t样有力的手臂!”
“……不,我觉得米歇尔现在的手臂很适合你的身体。”
对于兴奋地滔滔不绝的我,施瓦茨大人有些退缩。
但是……
他一边握住和张开自己的手掌,
“……我的手臂不仅适用于战斧,也适用于挥舞烹饪器具啊。”
他感慨地喃喃自语,然后把手轻轻放在我的头上。
“米歇尔是能增加我特技的名人啊。”
“啊?”
这是在夸奖我吗?
虽然不太明白意思。但施瓦茨大人露出了洁白的牙齿,我也跟着微笑了。
:前线领主的来信
蛋白酥做好后,终于要开始烤了。
将蛋白酥转移到装有裱花嘴的裱花袋中,然后挤在烤盘上。