直到这个时候,岳青璃才现事情严重了。
她竟然忘了,这个年代没有灌肠器,别说是电动的了,就连最简易的手动的塑料的都没有!
而且这个年代没有塑料矿泉水瓶,想弄个简易的,灌香肠的塑料口也没有……
她额头上的冷汗忍不住冒出来。
一直站在厨房门口,偷窥的夏婉也现了这个问题,每到过年她都会帮严淑芳灌腊肠。
灌腊肠的肉都是肉块或者肉片,灌起来很容易,但是岳青璃这一盆像肉馅一样的东西,这东西怎么灌进去?!
她的眸光一转,幽灵般的走到岳青璃身后,她悠悠地说道,“小璃,你怎么不灌肠子呢?!就差把肉馅灌进去,你的淀粉肠就做好了,我可一直等着尝尝呢!
妈,我看小璃做的淀粉肠不错!肯定很好吃,您说对吧?”
她直接把严淑芳的期待值拉高,这个时候,把岳青璃捧得越高,一会儿岳青璃就能摔的越狠。
严淑芳点点头说道,“我还真的想尝尝呢,估计又是她妈妈娘家的大厨以前做过的!”
她一脸期待的看着岳青璃。
岳青璃的唇抿成了直线,脑子里狂奔过无数的泥马!
夏婉真的好歹毒,上辈子夏婉被原女主收拾的很惨。
不过,她等不到原女主来收拾夏婉了!
既然她现在在这里,那她就把夏婉收拾了!
她抬头笑看着夏婉,她说道,“放心吧,保证不会让你失望的。
就是吧,我现在还缺样东西。妈,你帮我找一个干净的钥匙环!”
严淑芳问道,“钥匙环?你用那个干什么?”
岳青璃说道,“灌淀粉肠啊,肠衣软软的,不好往里面灌,要用钥匙环撑一下。”
严淑芳起身去给岳青璃找干净的钥匙环。
不大一会儿的功夫,她就从抽屉里翻到一个没用过的钥匙环。
她把钥匙环拿进厨房,仔细的洗了洗,才交给岳青璃。
岳青璃把钥匙环套在肠衣的外面,将肠衣翻下去。
被她这样一操作,肠衣的口有钥匙环撑着,就好往里面灌馅儿了。
她一勺一勺的把馅灌进去,用最小号的擀面杖往里戳。
灌进去的馅儿,一定不能有太多的空气,不然煮的时候容易炸。
当然也不能灌得太紧,否则也容易炸。
她不得不说,以前刷的那些视频没有一个是白看的,这些生活小妙招,就这么被她水灵灵的都用上了。
肠衣的一端被钥匙环撑着,另一端并没有封口,这样可以一直把肉往下赶,把里面的空气排干净。
等到肉已经灌得要冒出来的时候,严淑芳就用线绳把肠衣封口,然后按照岳青璃说的大小,把一整根香肠用线系成十几个。
岳青璃成功的把一条肠衣灌完。
她转回头看向夏婉,此时夏婉的脸色比吞了苍蝇还难看。
她唇角一弯,笑着说道,“你看我做的怎么样?是不是更期待尝一尝了?
夏婉的牙咬得紧紧的,没想到真的被岳青璃灌成功了。