裴彦笑着说:“把你的糖给我一块。”
“凭啥?”裴珩捂紧口袋,一副不舍的样子。
“裴莹,把你糖给大哥一块。”裴彦对着外面的裴莹大喊一声。
离很远就听见裴莹跑着进来:“大哥,给你。”
裴彦嘴里吃着糖笑着看向裴珩:“这把知道因为啥了?”
裴珩觉得大哥不止偏心还想嘴馋,气哄哄的就跑会回北屋找祖母告状。
裴老太太正在补衣裳,听到裴珩哼唧的哭声,放下针线,出去站在门口指着院子里的人大喊:“你们一个两个的谁欺负……”
她手指刚转到沈花开这边,就见她一刀把鸡头剁了下来,脚下踩着还没死透的公鸡问她:“祖母你说啥欺负?我没听清你在说一遍!”
裴老太太转身回了屋,一把抱住裴珩才稳住身子没坐到地上。
“孙啊,以后可不许说沈花开坏话啊,那个煞星惹不得。”
沈花开是真的没听清,等着鸡彻底不动冲着灶房大喊:“二婶给我热水。”
张氏麻利的端了盆热水出来,拔了鸡毛,剁成小块。
起锅烧油,等着锅里的油热加糖直至变成枣红色放入鸡块炒至干吧,再加上酱调料最后加入一瓢热水,盖上锅盖。
“看清楚了吗?”沈花开笑着问身后偷偷学艺的裴婉。
“看清楚了?”裴婉脸红的回答。
“记住做肉的时候,最后一定要加热水,不然肉就会柴不好吃。”沈花向裴莹传授经验。
见她山楂糕和山楂片已经做好,沈花开突然想起个花样。
“这个两样有多余的吗?”
裴婉拿出一小块:“就剩这些。”
“眼看着过年了,明天我再多买些糖回来,咱们做些留着自家吃。”
沈花开把山楂糕切成薄片夹在山楂片里,找了两个平整的的东西上下一压,切除四边一个内软外硬的新的山楂块就出现了。
“尝尝。”沈花开递给裴婉。
“嗯,好吃!”裴婉眼中尽是惊喜,看向沈花开的眼神满是敬佩。
“嫂子,你真厉害。”
沈花开笑着说:“你也不错。”
很快锅里传出香味,沈花开削了一盆土豆块放在锅里继续炖了一刻钟。
最后撒了一把葱花出锅。
先盛出俩碗,沈花开给叶婶子家送了一碗,另一碗让裴霖给吴大河家里送去。
当初裴彦受伤,这两家人最先伸手拉一把,这些沈花开都记得。
“花开,你拿的也太多了,这可不能要。”叶婶子推脱不收。
“婶子我都拿来了,哪里有在拿回去的道理,我知道快过年了,家家都不缺这口吃的,我的一点心意,你别嫌弃。”
沈花开说的漂亮,这年头就是过年也顶多包顿饺子,哪里就舍得炖鸡了,但她台阶都给搭好了,叶婶子只好收下,
沈花开拿着空碗刚走,叶青儿围着那碗鸡肉闻味。
“你这个馋妮子,扣上等你哥哥们回来一起吃。”叶婶子见女儿一脸馋相又气又笑。
“娘,花开嫂子做这个肉好香啊。”
“肉哪有不香的。”叶婶子挑出一块:“就这一块不许再多吃了。”
叶青儿笑着接过,扯下一块肉塞到叶婶子口中,就跑了。
沈花开回去也没闲着又做了个醋溜白菜和鸡蛋汤。
饭菜端上做的时候,裴霖也跑回来了,正要叫他赶紧洗手吃饭,就见他回手就把大门关上了。
沈花开不解:“这么早关门干什么?”
裴霖又拿了一块木头把门顶上拍了拍手道:“怕一会要饭的上门。”
“要饭的?”
沈花开还没得到答案,裴霖匆匆洗了手就跑进了堂屋。