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第20章 剑经（第2页）

两人来到河边，果然见到码头停泊着木船，船夫以船为家，整日里都是生活在船上。

“船家，这里可有饭菜么？”李长生对一个皮肤黝黑的老者说道。说时，从怀中取出一锭碎银子，约莫三两。

“有的，有的。”那船家忙不迭说道：“两位客官请坐，不要嫌我这船舱窄小。我家女儿手艺极好的。”

浸在水中的竹编网箱，里面有青鱼与草鱼游弋，还有活蹦乱跳的河虾乱跳。

在船尾升起了红泥小火炉，蒸煮起饭菜来。

为了招待，船家特意在甲板上铺设芦苇席，李长生坐在上面。

乌篷船头的小竹桌子上，很快摆满了陶土碗盘，竹筷，木勺……

船家女儿穿着红色布裙，手脚麻利的端了上来，脸上红扑扑的，还有些汗水。

“酒槽腌螺，凉拌芦根，莼菜豆腐汤，砂锅焖鲫鱼，咸鱼糙米饭，还有一壶黄酒。”

“船家，这菜也太多了，我们两人可吃不完。”李长生笑着说道：“您二位，一起坐下吃吧。”

“都是粗茶淡饭，怕您笑话，这里的饭菜，最多值一百文。”船家说道。说着，还要找回银子。

“不必了，您女儿忙前忙后，我们又占了您的船。三两不多。”李长生说道。

他自己挪了挪屁股，用手推推杨戬，示意给船家父女腾个位置。

“坐下来吧，您二位要是不坐下来，我们可也没开动。”李长生说道。

“哎，好。”那船家弯腰手刮河水，净了净，两人一起坐了下来。

酒糟腌螺，这是新鲜螺蛳，洗净之后，以酒糟腌制数日，酸香浓郁，十分开胃。

李长生用筷子夹起，放在口中，轻轻一嗦，然后用木刺挑出螺蛳肉，肉质紧致，十分好吃。

乌篷船解开了缆绳，在水中慢慢游荡，舟顺水行，两岸青山如翠，船上小酌，甚为惬意。

“这道菜是什么？”杨戬说道。

“凉拌芦根，是我们采集江边芦根，荻牙，就是芦苇嫩茎，焯水后，拌以盐，醋……”那船家女说道。

“初时味道清苦，过后回甘，很是难得。”李长生笑着说道。

莼菜豆腐，那是用新采摘的莼菜与豆腐同煮，汤色清透，别有一番风味。

最好吃的，就是那砂锅焖鲫鱼。

以砂锅慢火焖煮鲫鱼，鱼腹中塞入野葱，紫苏，汤汁收浓，鱼肉细嫩可口。

粗陶碗中到了黄酒，这黄酒被煮沸了之后，加了姜片与红糖。

姜片暖身，红糖增甜。

李长生啜饮一口，觉得浑身暖融融的。

几人下箸如飞，很快便是将一桌子菜，加了个精光。

最后便是咸鱼糙米饭，将小鱼盐渍风干，蒸熟后，切碎拌入糙米饭，咸香耐嚼。

虽然是菜式简单，但是胜在新鲜，烹调手法老道。

……

“喂，你们站住。”忽然，林中窜出几个小妖，那个个都是顶着个猪头，正是猪妖。

这小船沿着岸边而行，水很浅，那几个小妖拿着长刀，便是拦阻住了小船。

为首一个黑毛猪妖，说道：“好香的饭菜，你们几个谁是厨子啊？”