一场夏雨后,那破败的腐木上长满了黑木耳。
一茬茬的,摘了小半个时辰,装了小半个背篓。
“捡着钱了?这么开心?”
“哈哈。”林小满觉得自己和捡着钱没什么区别,鲜木耳晒干后,她又可以做一道凉拌菜啦!
到时候找机会卖给如意楼,又可以赚一笔。
“阿娘,小满怎么了?”
李桃花朝林小满背篓努努嘴,“你妹妹说捡到宝了,我看那明明是有毒的黑耳朵,她却说黑耳朵晒干了能做菜。”
林惊蛰好奇地跟在林小满后头,伸着脖子,看到密密麻麻的黑耳朵,只觉得嘴角麻。
小时候他饿惨了,趁大人不注意挖了几个黑耳朵藏在手里啃,没多久起了毒疹子。
好在他吃的不多,要不然小命不保。
“小满,黑耳朵有毒,不能吃。”林惊蛰欲言又止,不好意思把小时候的蠢事说出来。
“晒干了就没毒。”林小满笑着把背篓放下。
趁着阳光好,拿了块晒长须虫的油布铺在地面,把背篓里的黑木耳均匀铺开。
按这个日头,三两日就能晒干水分。
凉拌黑木耳,别说,她已经有点迫不及待想吃了。
林惊蛰见她劝了不听,急的朝李桃花使眼色。
“阿娘,你咋不劝劝小满,那黑耳朵吃了要破相,又痒又难受。”
“惊蛰,其实我小时候吃过黑耳朵,没长疹子。”李桃花听老一辈的传下来说黑耳朵有毒,可她小时候吃过一回却没什么事。
只是干干涩涩的,口感不好。
后来村里都说黑耳朵有毒,她也不敢吃了。
只觉得自己运气好,阎王不收她这条小命。
林惊蛰想到小时候吃了黑耳朵长得疹子,当时整个手臂痒的都快被他抓烂了,尽管娘说她小时候偷吃了没事,依旧心有余悸。
他凑到林小满旁边,用手指碰了碰黑耳朵,刚碰到就吓得立马缩回。
“小满,晒干了真没毒了?”
“是啊!”
林惊蛰嘴角有些哆嗦,依旧有些后怕,“吃了长疹子,又痒又痛,抓烂了还想抓。”
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林小满抬头,“你吃过?”
待她看到林惊蛰纠结的表情,就知道他对鲜木耳里卟啉过敏。
卟啉这种光感物质,进入身体后,会导致皮肤对光敏感性大大增加,因而容易生日光性皮炎、皮疹等疾病。
食用过量,可能会引起呼吸道黏膜过敏而生呼吸困难。
但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物即可自行分解。
“你要是害怕,下回你等我先吃。”林小满能理解“一朝被蛇咬十年怕井绳”的心理,于是安慰道:“或者,我做别的好吃的给你吃。”
一听到好吃的,林惊蛰来了兴致:“什么好吃的?现在就做吗?”
“做饺子。”
“饺子是什么?”
“别管是什么,反正很好吃,你吃了就知道了。”
林小满晒好鲜木耳,起身走到灶房,咕噜咕噜灌了一大碗凉水,才觉得又活过来了。
盛夏酷暑,又晒又热。
林惊蛰还想着小满刚说的饺子。
饺子到底是什么?比凉皮还好吃吗?
“小满,晚上做饺子吗?”林惊蛰如今满脑子都是饺子,特别是小满还不告诉他饺子到底是什么。
“今天做不了,没食材。”
“啊?要什么食材,我去买。”
林小满笑眯眯地看他,“哥哥,要肉,肥瘦相间猪肉。”
她看到林惊蛰嘴角抽了抽,继续笑,“还有野菜,要是没野菜,也可以来点玉米。”
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