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第63章 老年痴呆是怎么引起的该怎么调养(第3页)

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-锅中倒油,油热后放入葱、姜爆香,加入虾仁煸炒至变色,盛出。

-锅中再倒少许油,放入香菇块翻炒,加入豆腐块,轻轻翻炒,加入适量盐和生抽,倒入适量的水,放入虾仁,煮至汤汁浓稠。

-原理:豆腐是植物性蛋白质的良好来源,虾仁含有丰富的优质蛋白质和矿物质,如钙、镁等。蛋白质有助于大脑细胞的修复和再生,钙和镁对于神经信号的传递和大脑功能的稳定有重要作用。

-红薯

-材料:红薯-个。

-做法:红薯洗净,放入蒸锅中,蒸o-o分钟,直到红薯熟透。

-原理:红薯富含膳食纤维、b-胡萝卜素和维生素a等营养成分。b-胡萝卜素在体内可转化为维生素a,有助于保护大脑细胞免受自由基的损伤,对改善老年痴呆患者的认知功能有一定的辅助作用。

-凉拌黄瓜

-材料:黄瓜oo-oo克、蒜、醋、盐、白糖、香油适量。

-做法:

-黄瓜洗净,拍碎,切成小段。蒜切末。

-将黄瓜放入碗中,加入蒜末、醋、盐、白糖和香油,搅拌均匀。

-原理:黄瓜含有丰富的水分和维生素c等营养成分,能够为患者提供水分,同时维生素c具有抗氧化作用,有助于大脑健康。

以下是几种适合老年痴呆患者的果蔬汁:

苹果菠菜汁

-材料:苹果-个、菠菜oo-o克。

-做法:苹果洗净去核,切成小块;菠菜洗净,焯水后切段。把它们一起放入榨汁机中,加入适量的水,榨成汁后过滤即可。

-原理和益处:苹果含有丰富的果胶,这种膳食纤维有助于肠道健康,能促进身体排出毒素。菠菜是叶酸的优质来源,叶酸对大脑的正常育和功能维持非常重要,能够参与神经递质的合成,对改善老年痴呆患者的认知功能有一定帮助。

香蕉蓝莓汁

-材料:香蕉-根、蓝莓o-oo克。

-做法:香蕉去皮,切成小段;蓝莓洗净。将它们放入榨汁机中,加入适量的水,搅打成汁。

-原理和益处:香蕉富含钾元素,钾对于维持神经肌肉的兴奋性和心脏正常功能很重要,同时香蕉还能提供能量。蓝莓含有大量的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,能够清除自由基,减轻大脑细胞的氧化应激反应,保护大脑细胞,有助于延缓老年痴呆的进展。

橙子胡萝卜汁

-材料:橙子-个、胡萝卜-根。

-做法:橙子去皮,分成瓣;胡萝卜洗净去皮,切成小块。将橙子和胡萝卜放入榨汁机,加入适量的水,榨成汁后可以根据患者的口味加入少许蜂蜜。

-原理和益处:橙子含有丰富的维生素c,具有抗氧化和增强免疫力的作用,能够促进大脑的血液循环。胡萝卜中的b-胡萝卜素在体内可以转化为维生素a,有助于保护大脑细胞免受自由基的损害,同时维生素a对大脑的正常生理功能也有重要作用。

草莓猕猴桃汁

-材料:草莓o-颗、猕猴桃-个。

-做法:草莓洗净去蒂,猕猴桃去皮,切成小块。将它们放入榨汁机中,加入适量的水,榨成汁后即可饮用。

-原理和益处:草莓富含维生素c和多种抗氧化成分,能够减轻大脑的炎症反应,保护神经细胞。猕猴桃含有丰富的维生素c、维生素e和叶酸,维生素e也是一种抗氧化剂,与维生素c协同作用可以更好地保护大脑细胞,叶酸有助于大脑的正常代谢和神经递质的合成。

以下是一些对老年痴呆患者可能有帮助的按摩穴位:

一、百会穴

位置:位于头顶正中线与两耳尖连线的交叉处。

按摩方法:用食指和中指的指腹轻轻按压百会穴,按压时力度要适中,以产生轻微的酸胀感为宜。顺时针方向按摩约-分钟,然后逆时针方向按摩同样的时间。

功效原理:百会穴是诸阳之会,按摩这个穴位可以提升阳气、醒脑开窍,能够改善大脑的血液循环,增强大脑的气血供应,对改善老年痴呆患者的精神状态和认知功能可能有一定的帮助。

二、风池穴

位置:在颈后区,枕骨之下,胸锁乳突肌上端与斜方肌上端之间的凹陷中。

按摩方法:患者可以采取坐姿,按摩者站在患者身后。用双手拇指的指腹按压风池穴,其余四指固定在头部两侧。按压时力度先轻后重,逐渐增加,以患者能耐受为度,每次按压持续-秒,然后松开,重复o-次。

功效原理:风池穴是足少阳胆经上的重要穴位,按摩此穴位可以疏风清热、醒脑安神、通利官窍。能够改善脑部的血液循环,减轻头晕、头痛等症状,对于老年痴呆患者的大脑功能恢复可能起到一定的辅助作用。

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三、神庭穴

位置:在头部,当前际正中直上o寸。

按摩方法:用拇指指腹轻轻点压神庭穴,点压的力度要轻柔、均匀,每次点压持续-秒,然后松开,重复o-次。也可以用指腹以小幅度的环形方式轻轻按摩该穴位,按摩约-分钟。

功效原理:神庭穴主要用于调节神经系统的功能,按摩此穴位可以起到宁神醒脑、调节情志的作用,有助于改善老年痴呆患者的情绪、睡眠等情况,对大脑的神经调节也有一定的益处。

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