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第373章 初尝皮蛋 眼睛亮了(第2页)

随着盖子打开,冉冉的热气带着香气一起飘了出来。

小汤盅就在自己面前,香味儿更加浓郁。

众人朝着小汤盅里看去……

雪白的米粥里,居然还有淡粉色的肉丝、碧绿的小葱花儿,一阵阵的香气直冲鼻端,看着、闻着就极有食欲!

只是……这粥里怎么还有些黑色的颗粒?

这又是什么东西?

小汤盅里的粥和往日常喝的大米粥的味道完全不同,有着一股特殊的香味儿!

看看小汤盅里的粥,又看看桌子上的其他东西,众人都纳闷地抬起头来,一齐看向冷溶月。

酸辣瓜条和其他小菜都好认,只是中间那一大盘儿……那又是什么?

怎么是黑乎乎的?

而且还晶莹透亮的。

冷溶月看着外公外婆、舅父舅母以及煜王殿下和哥哥们全都在看着桌子上的膳食,然后又都看着自己,谁也没有拿起羹匙和筷子去尝味道,于是抿嘴笑了笑,说道:“外公外婆,舅舅舅母,煜王殿下、哥哥们,这小汤盅里的是皮蛋瘦肉粥。

就是在米粥里加入了瘦肉丝,还有皮蛋碎,再用多种调味品熬制而成的。

哦,对了……”冷溶月说着,伸手指了指中间那盘姜汁松花蛋。

米粥里面的皮蛋碎,和这个盘子里的是一样的东西。

这些黑黑的蛋其实就是鸭蛋,只是用了特殊的工艺才制成了现在的样子和味道。

因为制作好之后,变色的蛋清上会出现像冰花、松花一样的花纹,所以叫松花蛋,也叫皮蛋,还叫变蛋。

这一盘用姜末和醋,还有酱油,香油调味的叫姜汁松花蛋;

把皮蛋切碎了,和肉丝一起煮成的粥,自然就叫皮蛋瘦肉粥了。

还有,这是月儿做的小笼包,外公外婆,舅舅舅母、煜王殿下和哥哥们都快尝尝啊,一会儿凉了,味道就差了。”

听了冷溶月的话,桌边的众人纷纷拿起了筷子和羹匙,可看着那盘黑乎乎的鸭蛋……

哦不,应该叫松花蛋,还略有迟疑……

“月儿,你确定这黑乎乎的蛋……真的能吃?”傅明秀指着中间的那盘姜汁松花蛋,看着冷溶月问道。

“当然能吃,而且很好吃!

哦,只是它的味道确实有些特别,每人的口味又不尽相同,就不知能不能都吃得惯!”

说着,冷溶月伸出筷子,先夹了一牙儿松花蛋放进嘴里,脸上是一副十分享受的表情,“嗯,好吃,这味道……绝了!”

萧璟煜看看冷溶月,微笑着伸出筷子,也从盘中夹了一牙儿松花蛋……

紧跟着下筷子的是傅明秀和傅明俊。

口中的味道让三人的眼睛同时一亮,紧接着,手上的筷子又一齐伸向了那盘姜汁松花蛋……

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