鱼少,但不代表老百姓不喜欢吃鱼。
事实上,整个金安县的人都挺喜欢吃鱼,卫蘅记得小时候家里煮鱼,吃完了鱼肉,鱼汤都舍不得扔,留一个晚上,第二天就变成了鱼冻。这鱼冻不仅鲜美,还滑嫩q弹,入口就化……别提多好吃了。
所以,卖鱼的地方,总是会引来很多顾客光顾的,卫蘅姐妹将菜摊摆在鱼摊对面,也就大大提高了菜摊的曝光率。
不过,跟鱼摊比邻,优点有,但缺点也有。
其一,腥臭味重,有些人受不了这腥臭味,都会远远的避开。
其二,地面湿哒哒的,因为鱼需要水才能存活,卖鱼地方的地面基本不会有干燥的时候,摊主卖了鱼、帮着宰杀后,还经常要舀水冲洗一遍鱼,这也就让地面更湿了。
卫蘅将自己的思考结果说出来,问:“姐,你觉得如何?”
卫菡道:“就在这里吧。忍一忍也就好了。”
卫蘅也是这个意思:“嗯。”
选好位置,两人立马就开始将自己的蔬菜一一摆出来,每个品类,都摆放一点,剩下的蔬菜,就放在三轮车里面。
刚摆好,对面就有人来问鱼的价格了。
“草鱼多少钱?”
“三块五一斤。”
“这么贵?三块行不行?”
“……行吧。”
很快,对面就成交了一单。
看得卫菡与卫蘅姐妹俩羡慕不已,卫蘅说:“姐,我就说嘛,鱼是真的好卖。”整个集市上,卖鱼的摊位只有三家,竞争力可谓极小。
而,卖蔬菜的呢?
卖蔬菜的至少有几十个摊位……
收废品吗?
“但,鱼好贵。”卫菡说,最普通、最常见的草鱼一斤都要三块五,一条鱼一般有三、四斤,那就是十块五毛钱啊。
是真的贵。
一般人家,哪里舍得天天吃鱼呢?
卫蘅点点头,说:“嗯,是好贵,不过他们卖鱼的,一天卖出去十几条,也就够了。卖不出去的鱼,还可以放回池塘、或者水池里暂时养起来,下个集市继续卖……”所以,整个集市上,熙熙攘攘的人群中,只要有那么十几家的人愿意买与吃,他们的生意就不会亏本。
这只是卫蘅、卫菡两个没接触过卖鱼这门生意的粗略想法,至于到底是不是,还有待考证。
两人嘀嘀咕咕时,对面的鱼摊,又卖出去一条鱼。
眼看着摊主收了十几块钱,卫蘅睁圆眼:“!!!”
卫菡语带羡慕:“刚才那个人买的是一条四斤半的鱼呢。”
正说着,那提着一条胖草鱼的年轻男人突然掉转头,朝卫蘅姐妹走来,他身形高大、魁梧,一靠近,就让人感觉到一股压力。
卫菡瞬间闭嘴,心弦绷紧。
卫蘅也有点儿紧张。