笔趣阁

第51章 沈栀意暂时成主厨（第2页）

“好。”韦爱国立马按照沈栀意说的去做。

挣扎迟疑了一会儿，终于韦爱国像是下定决心了一般，红着脸，声音紧张颤抖又急切地对沈栀意说道。

“沈主厨，今天大堂的菜谱还没有制定出来。”

沈栀意根据原身记忆，这才想起来。

这时候的国营饭店，每天供应的饭菜都是一样的，可不想后世，大家伙饭店，客人来现点现做。

和食堂十分的相像。

“那大概有多少人来吃饭？”沈栀意问。

“这个……”韦爱国显然不知道，脸一下子红透到了脖子。

这时候，一个大婶开口对沈栀意说道：“附近几个厂的工人都会过来吃饭，大概五六百人的样子。”

用餐人数真不少。

怪不得是这县城排名第一的国营饭店。

“那平日里一般会做几道菜？”沈栀意又问。

“三道，一荤一素一凉拌菜，外加一份汤。”

又有一个工人回答沈栀意说。

沈栀意闻言，让他们带她看后厨现在有的食材。

看完食材后，沈栀意心里立马就有了菜谱。

“把这地面和操作台给清理干净。”

“把这些鱼清理出来。”

“瘦肉切片，要薄一点。”

“土豆切片。”

“再揉一盆面团。”

“洪磊，把剩下的猪油渣和盐菜都给切了。”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

而在众人忙碌的时候，沈栀意也开始忙活起来了。

她把几只嫩鸭用水清洗干净，再把它们和放了灵液的水一起下锅。

加入适量的生姜、大葱、白酒等调味料。

水开撇去浮末，再加入大料包、一碗酱油。

不一会儿，一股股卤香味十足的香气便浓郁诱人地弥漫在整个后厨，甚至还十里飘香地从后厨飘散到了国营饭店外面。

“好香啊！”

“这是在做什么好吃的？我怎么从来都没有闻过这种香味？”

“我也没有闻到过。”

“……”

在后世，卤菜种类多样。

甚至还根据各地方口味的不同，而制作出不同风味的卤味。

比如以辣出名的周黑鸭、绝味鸭脖；乐山甜皮鸭；古蔺椒麻鸡等。

但在缺衣短粮，连炒菜油都舍不得放的七八十年代，知道并吃过卤肉菜的人真的是太少太少了。

因为这会儿还有好些人在国营饭店用早餐。

闻到这股美味诱人的香气，只觉得这五脏庙的馋虫都尽数被勾醒了。

“真想知道，这国营饭店这会儿在做什么菜？”

有工人们十分好奇地问。

“别好奇了。”

其中一名工人无奈又有些讽刺地说。

“就算国营饭店今天做了满汉全席，那也是用来招待大人物的，哪是我们这些平民老百姓可以吃到的。”

“哎，所以还是要多读书，出人头地才行啊。不然有好吃的，没身份没地位的也只能看着。”

“就是，还是那些大人物好，出门有车坐，吃的是满桌子的美味佳肴。”

渐渐地，这样抱怨的声音越来越多，甚至都传到了钱怀远的耳朵里。

民怨鼎沸，事情就变得严重了……

喜欢八零甜妻娇又媚，冷面军少被撩红了眼请大家收藏：dududu八零甜妻娇又媚，冷面军少被撩红了眼小说网更新度全网最快。