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第94章(第1页)

太子不信任地瞥他一眼:“没滋没味的,真好吃?”

四阿哥点头:“用糖水煮,可以吃。”

太子哈一声笑出来:“用糖水煮?老四,算你狠。”

说话间,姜舒月默默记下这个时代玉米的另一大特征:甜味不足。

如果真像印四所说,这个时代的玉米要用糖水煮过才能吃,那么后院刚刚种下的黄玉米就显得过分鹤立鸡群了。

姜舒月谨慎地想。

可她再谨慎,也找不出比黄玉米更普通的品种了。

今年春天只下了一场雨,旱灾近在眼前。姜舒月必须先拿出玉米和红薯这样高产扛旱的作物进行实验,帮田庄度过灾年。

在找到足够强大的保护伞之前,她不敢轻举妄动,可自己的田庄总要保住。

为掩人耳目,同时满足套种的要求,她还打算在后院种些大豆。

饥荒年,豆饭虽然不好吃,也比草根树皮和观音土好太多。

当然,后院这片实验田所种的粮食不足以养活全庄,但姜舒月记得常妈妈说过,她们刚搬来时分了二十亩地。

到现在还荒着。

雾隐山田庄一共十五户人家,按每户平均六口人计算,一共九十人。

古代人肉蛋油吃得少,对粮食的需求量大,再加上庄稼人要干重体力活,一个成年男性一年大约要吃掉六百斤粮食。

而雾隐山成年男性占比不到一半,按照一半计算,四十五个成年男性,一年要吃掉粮食两万七千斤。

另外一半老人、小孩和妇女,按照一年消耗三百斤计算,四十五个人,也要吃掉一万三千五百斤粮食。

全庄一年消耗的粮食就是四万零五百斤。

除了口粮,还有人头税,也要用粮食折算。

不管有地没地,只要有人,就要交人头税,也叫丁税。

遇上灾年,交租之后佃户们连丁税都交不起。

卖儿鬻女几乎是常态。

否则就要被罚去做繁重的徭役,能活着回来都算命大。

姜舒月这段时间已经把村里的田地全都看了一遍,大多数都是山地。

冬小麦已经在去年种下,今春只下了一场雨,收成堪忧。麦秋收上来的粮食交了丁税,只够留下明年的粮种。

口粮是没有的。

所以她免了半年租子,佃农们恨不得跪下给她磕头。

这点粮食救不了穷,但可以救急。姜舒月手上有二十亩地,已经让左庄头带人深耕过,土也翻了两遍,撒了农家有机肥。

肥料是姜舒月托冯掌柜,在城里问粪道主买的,价钱还算公道。

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