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日照小说>女配梦想做闲鱼原有愿有圆 > 第96章 山药(第3页)

第96章 山药(第3页)

没办法,只能浇。

顾立夏上了院子里大门的顶上。

作弊蓄水。

蓄完水,下来做饭。

土豆太少了。

肯定不能一下子吃完。

等下个月这会儿才是土豆大量上市的时候。

所以不能吃丸子。

顾立夏熬了大米,小米稀饭。

西红柿切块撒白糖。

黄瓜切块放调料醋,蒜,盐。

和面做烙饼。

和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬,水太热了,面就被烫熟了,所以要用温水。

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然后静置,醒面o分钟。

将面擀成一个大长方条,厚度自己把握。

将擀好的面上撒上一层盐,然后再擀。

再涂上薄薄的一层油。

再卷起来。

继续擀。

然后切成像面条一样的条子。

然后按照一定分量团吧团吧,擀成一个面饼。

擀好之后放入已经烧热,涂上一层油的锅里。

开始烙饼,到分钟之后,掀开锅盖,然后翻面。

再两分钟之后,这一张饼就可以出锅了。

但是还没熟呢,得放到大后锅里的蒸笼里,蒸分钟。

出来之后,每一张饼拿筷子一抖就是好多条。

俗称千丝饼。

江秀是在顾立夏已经烙了两张饼之后起来的。

江秀不会做烙饼。

就站在一旁看着顾立夏做。

有点可惜,自己起的迟了,没看到怎么和面的。

顾立夏一早上在厨房做这个饭,守着锅灶。

其实挺热的。

就没有说话。

烙完最后一张饼。

放到后锅里蒸上。

顾立夏出去外边,院子外面吹了一下风,凉快了一些。

等到差不多烙饼熟了。

才回来。

招呼着一家人吃饭。

“好多油呀,我们明天还吃这个吧?”是江淮北。

烙饼一蒸,看起来是黄的。

江淮北本来以为是玉米面做的。

结果吃起来的时候没有一点玉米的口感。

全是白面的味道。

好东西嘛,吃了自然还想吃。

顾立夏什么也没有说。

大米小米稀饭,顾立夏自己只喝了一勺。

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