“确实,小老板那豆油好像也不一般,特别的醇厚。”
“实在不行,豆油咱们自己做。”
“可以。”
一群人讨论热闹,绞尽脑汁,不知道的还以为他们是在做什么研究呢。
走过来一听,确实是做研究,研究怎么做鱼粉。
“我以为小老板又开业了呢。”食客嘟囔出声,天知道他刚刚看见这家店开着有多高兴。
刚想说小老板你敢耍我们,结果现不是小老板。
“你们是打算做鱼粉卖吗?”食客一脸期待,“我说真的,你们要是真研究出来了,第一个通知我!我一定来吃!”
江明梁摸着下巴,郑重的开口,“我们怕是做不出来那味。”
“没事啊,但凡你能有一分味道跟小老板相似的,我都买单!我相信其他人也一样!”
江明梁突然认真起来了,“那我试试。”
鱼粉太好吃了,如果他真的能做出一丁点小老板专属的味道出来也好。
这会是一件很有成就感的事情。
接下来的日子,江明梁跟着了魔似得不停的买白鲢鱼回来,尝试做出一碗跟小老板相似的鱼粉。
他甚至抽空去了一趟湘地,实地考察了几十家鱼粉店,每次吃完一家鱼粉店,都会在手机上写下感受,还在湘地买到了正宗朝天椒辣椒粉。
他尝过了,这跟在昆沧山卖的所谓湘地的朝天椒辣椒粉压根不一样,人家这个才叫正宗过瘾呢!
光是闻一闻的,都要打喷嚏了!
太辛辣了。
江明梁足足在湘地待了一个月,才大包小包的满载而归。
他还谈下了几个合作,是跟鱼粉原材料供应商谈下的合作。
他回去以后,立刻做了一锅栖凤渡鱼粉,满脸期待的看着众人。
大家亦是一脸慎重,先闻香味,接着品尝汤汁、鱼肉、米粉
直到把一碗鱼粉吃得干干净净,他们才露出笑容:
“明梁,我觉得你这碗鱼粉变化好大啊!跟咱们第一钻研做出来的那份鱼粉完全不一样了!”
“是的,这辣椒粉又辣又香,吃起来好过瘾!”
“就是鱼肉始终比不上小老板的。”
江明梁眼神暗下来,有些为难,“白鲢鱼只能用咱们当地的,可能是地域因素,咱们这的白鲢鱼味道跟湘地的不太一样,但是无论是咱们这的还是湘地的,都比不上小老板的,真不知道小老板从哪里来搞来的白鲢鱼。”
“要不你问问小老板?”有人眨眨眼,“反正小老板不是靠这一个菜讨生活的,你只是问问她白鲢鱼的来源地,应该没关系吧。”
他们太想尝到同款小老板鱼粉了。
江明梁犹豫再三,给小老板了个微信。
周琳秒回:【稍等片刻。】
江明梁激动的捧着手机,“她没有拒绝!”
其他人嘿嘿笑,“我就说小老板心善呐。”