笔趣阁

第36章（第1页）

虞归晚：“……”

她就说怎么外面一大片地都种着灵菜，偏偏这辣椒却种在精致的花盆里，原来是被当成观赏的盆景儿了。

看来这里虽然有辣椒，但大家还没有发现它的用处跟好处……

但在她的那个世界，以辣口为主的湘菜、川菜等可是很受欢迎的。

思索间，陆云锦同贺知礼也来了好奇心，纷纷朝那道香辣蟹伸出了筷子，想看看这道菜到底有什么魔力，居然能让顾云深辣得鼻子嘴巴通红，不断的吸溜这口水，却还不停的下着筷子。

他们一人夹了一块蟹肉，刚一入口，便被那直冲口鼻的辣味刺激的皱了眉，忍不住吸溜了一口，一股与平时不同的味道霎时便在嘴里蔓延开来。

螃蟹的鲜味混合着辣味，香辣咸香，鲜嫩软滑的蟹肉裹着浓浓的汤汁，牙齿轻轻的一咬，浓浓的汤汁仿佛在嘴里四处溅开，刺激着味蕾，让从没吃过辣味的人们灵魂都不由得为之一颤。

但这感觉却并不讨厌，甚至还让人胃口大开。

三人来不及说话，一口接一口的夹着，直接把筷子使出了残影。直到嘴巴辣得发麻，实在受不了了，这才停下喝了口水。

顾云深还在直呼痛快，辣得过瘾！

虞归晚从他们风卷残云的动作里回过神，当她也举起筷子，想试试这久违的香辣蟹时，却傻眼了——盘子里干干净净，除了辣椒，什么也没有剩下……

就连几只炒的过程中掉下来的、没有肉的螃蟹腿，也被顾云深夹到自己的碗里，啃得津津有味。

贺知礼还举着筷子，试图从顾云深的碗里抢一只蟹腿，奈何顾云深严防死守，竟是一点儿机会也寻不到，只得望腿兴叹。

陆云锦心里也想抢，但理智拉住了他，在看到小师妹望着那空了的盘子干瞪眼时，才生出些迟来的羞赧，结结巴巴的道：“小师妹，师兄失礼了，只是这香辣蟹的味道着实特别，虽然辣，却香得很……”

直叫人欲罢不能，停不下来！

贺知礼也点头道：“没错！没想到这辣椒跟螃蟹一起做，味道居然这样好！当时师尊说不好吃，我们也就信了，怎么没想着自己试试？”

导致居然将这样的美味当成了花来观赏，简直是暴遣天物啊！

顾云深还在嘬着螃蟹腿，没空说话，只是却不停的点着头，表示赞同。

虞归晚看着好笑，心中猜想，估摸着当初莫闲发现辣椒时试了一试，被辣个够呛，这才得出不能吃的结论。

殊不知，辣椒单吃确实是难以下咽，但用来作为佐料，却能变成完全不一样的风味。

她见大家都没有吃够的样子，加上自己也还没有吃上，想到厨房还剩下许多螃蟹，索性起身道：“既然师兄们喜欢，不如在这里稍坐一会儿，我再去做一些来。”

三人有些不好意思，但是想到刚刚的味道，拒绝的话实在说不出口。

陆云锦赫然道：“麻烦师妹了。”

“不麻烦，既然是我请师兄们吃饭，当然要尽兴才好！”虞归晚爽朗一笑，转身又去了厨房。

贺知礼红着脸，局促道：“师妹，要不……我跟你一块儿去，帮你打打下手？”

自然不光是为了帮忙，只是想看看香辣蟹是怎么个做法？这东西实在美味得很，才刚吃完，他就馋得很！若是能学会了，也不用总是厚着脸皮来找师妹了。

只是有些厨修有自己的独门菜谱，或许不希望外传，因此他才试探性的征询师妹的意见。

若是师妹不肯传授这菜谱也是情理之中，他也不会有什么想法，只是夜半时分想到这一口，难免要馋得流口水了。

虞归晚看着他小心翼翼的表情，知道他心中所想，大方道：“多谢师兄了，正好缺个洗螃蟹的！”

她这便是同意了！

贺知礼紧张的神情舒展开来，看向她的眼神满是感动。

呜呜呜……小师妹真好！

其他二人见状，自然不敢落后。

“小师妹，你还缺不缺烧火的？我烧火嘎嘎猛！”

“小师妹……我也可以帮你切佐料。”

虞归晚看着他们争先恐后的样子哭笑不得，大手一挥，十分大方：“都来，正好省了我的事儿。”

顾云深欢呼一声，就是陆云锦一向温柔的脸上，也出现了雀跃这样活泼的表情。

四人有说有笑的往厨房而去。

有这三人在，果然没要虞归晚动手，便什么都准备好了。

螃蟹去壳去腮，切好放在盘中。

佐料也准备好，分门别类的装在小碗里。

洗干净的锅中还残留着一些水珠，被灶台下的旺火一烧，很快就化作水汽，消失在了空气中。

万事俱备，虞归晚袖子一撸，在锅里放了一大勺油，油热后下入葱姜蒜还有花椒，热油一炸，炒出了香味，将改刀好的螃蟹倒下去翻炒。

待里头的螃蟹从青色转红，她拿过一边准备好的烧酒，往里头倒了约莫一杯的量，酒香弥漫的同时，螃蟹的腥气也随之不见，再往里撒了一大把辣椒，辛辣的气味顿时便出来了，加水漫过螃蟹，大火炖煮收汁，快出锅时，加了勺盐，还有自制的‘味精’，香辣味十足的香辣蟹便能出锅了。

这次的量多，足足盛了一大盆。

红亮的螃蟹上点缀着翠绿的青葱，卖相十足，才放到桌上，众人便纷纷举起筷子，吃到嘴里的那一刹，都不禁发出满足的喟叹。

上回便没吃到的虞归晚，这次也不敢手慢，夹了一块儿一尝，那熟悉的味道，好吃到想哭，只是还有些遗憾，叹息道：“要是有酒就好了，配香辣蟹简直绝了！”